2025-03-10 10:36:30 版本 : 顾客形容米粉里面有黑色颗粒，数量少，只有1-2颗，体积比米片小一点
作者: 系统管理员 于 2025年03月10日 发布在分类 / 综合支撑库 / 质量客服问答 / 米粉 下,并于 2025年03月10日 编辑
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这应该是米粉在干燥（辊筒干燥的温度边缘可达到130度）过程中受热不均，局部出现淀粉的焦化反应，也就是焦粒，不影响食用
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    英氏知识文库 -V 5.1.7 -厚博文化